Minder vlees eten is noodzakelijk

Maar geldt dat ook voor Afrika?

16 november 2022

De vleesindustrie is wereldwijd verantwoordelijk voor het uitstoten van evenveel broeikasgassen als alle auto’s, vrachtwagens, vliegtuigen en schepen samen. Bovendien neemt het verbouwen van veevoeder ontzettend veel plaats in, waardoor bijvoorbeeld enorme delen van het Amazonewoud gekapt worden. Wat dan weer tot gevolg heeft dat die bomen geen CO2 meer kunnen opnemen. Trouwens, het is, mits je een beetje nadenkt, helemaal niet nodig om vlees te eten voor de gezondheid. Minder, of geen vlees eten, is dus niet echt een keuze meer. Het voortbestaan van de planeet hangt er voor een groot stuk van af. Of niet? Want in Afrika kan veeteelt niet alleen mensen redden, het zou er zelfs een oplossing voor de klimaatverandering kunnen zijn.

Het volledige themadossier vind je hier.